夏季濕熱，飼料如何防霉？

夏季保存飼料，主要防霉措施有如下幾條：

1．低溫防霉。把飼料的貯藏溫度控制在霉菌不宜生長的范圍內，也能達到防霉的效果。可以使用自然低溫法，即在適當時機合理通風，用冷風降溫；也可使用冷凍保存法，將飼料冷凍后隔熱密閉，低溫或冷凍保存。低溫防霉要結合干燥防霉措施，才能取得最好的效果。

2．干燥防霉。干燥防霉的基本措施是保持飼料干燥。大多數霉菌的發芽，需要大約75％左右的相對濕度，當相對濕度達到80％-100％時，霉菌更會迅速生長。因此，夏季保存飼料，必須做到防潮防濕，保持飼料倉庫處于干燥環境中，控制相對濕度不高于70％，就能達到防霉要求。也可及時翻曬飼料原料，以控制飼料原料的含水量。

3．氣調防霉。霉菌生長需要氧氣，只要空氣中含氧量達到2％以上，霉菌就可以很好地生長，尤其是在倉庫空氣流通的情況下，霉菌更容易生長。氣調防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮氣等氣體，使氧氣濃度控制在2％以下，或使二氧化碳濃度增高到40％以上。

4．輻射防霉。霉菌對射線輻射反應敏感。據實驗，將飼料采用調整高度射線輻射處理后，置于30℃、相對濕度為80％的條件下，也沒有霉菌繁殖。為了使飼料中的霉菌根絕，可采用射線照射飼料，但這需要有相應的條件，一般廠家或用戶無法做到。

5．袋裝防霉。使用包裝袋貯存飼料，可以有效控制水分、氧氣，起到防霉作用。國外研制的新型防霉包裝袋，可以保證新包裝的飼料長期不發生霉變，這種包裝袋由聚烯烴樹酯構成，其中含有0．01％-0．05％的香草醛或乙基香草醛，聚烯烴樹酯膜可以使香草醛或乙基香草醛慢慢蒸發，滲透進飼料中，不僅能防止飼料發霉，還具有芳香氣味，增加飼料的適口性。

6．藥劑防霉。霉菌可以說是無處不在，植物在生長過程中，糧食在收獲過程中，飼料在正常處理和貯藏過程中，都有可能受到霉菌的污染，而一旦環境條件合適，霉菌就可以大肆繁殖。因此，無論何種飼料，只要含水量超過13％，且飼料貯存2周以上，都應在貯藏前添加防霉劑。